– A l’Auró tenim cuina diària i de temporada.

– Cuinem receptes casolanes, les de casa de tota la vida. Amb tot el seu aroma, amb els matisos de gust, i els ingredients naturals.

– La nostre cuina es basa en productes frescos, de temporada, donem importància a l’origen ecològic en la màxima mesura possible, buscant producte de proximitat.

– Prioritzem el foment del consum de fruita fresca, i al nostre menjador sempre trobareu una plata de fruita a la vostre disposició.

– Les verdures prioritzem comprar-les als pagesos i pageses de la zona, i tenim l’orgull i el plaer de tenir els Trumfos de Riner quan la collita és bona, directes de la terra al rebost.

cuina fresca i de temporada

La nostra oferta culinària té una àmplia gamma de menús, per a tot tipus de dietes:

– Especials, per ingredients específics, per al·lèrgies o intoleràncies, per cultures…

– I servim amb diferents tipus de textures, i liquats segons demanda concreta.

– Treballem menús inclusius a la màxima possibilitat, tenim la sort de comptar amb la el·laboració pròpia de Cal Magí de Torà. Carnisseria que ens serveix producte fresc i el·laborat sense gluten ni lactosa, de la seva tradicional matança de cada dijous durant tot l’any.